Bier op maat voor de horeca: Onderscheid je onderneming met een eigen huisbier
In een competitief horecalandschap is beleving alles. Gasten zijn voortdurend op zoek naar unieke smaken, lokale verhalen en producten die ze nergens anders kunnen krijgen. Een standaard pilsener of een bekend speciaalbier op de kaart is vaak niet meer genoeg om écht indruk te maken.
Met een eigen bier op maat van Brewfill transformeer je de drankkaart van jouw café, restaurant, hotel of strandpaviljoen. Wij ontwikkelen en produceren exclusieve bieren die naadloos aansluiten bij:
- De identiteit van jouw onderneming
- De specifieke smaak van je gasten
- De gerechten op je menukaart (foodpairing)
Jouw eigen unieke bier, ambachtelijk gebrouwen en professioneel verpakt onder jouw eigen naam.
Flexibele volumes voor elke horecazaak: Van 500L tot 2000L
Een eigen bier klinkt misschien als een stap die alleen voor gigantische hotelketens of grote horecagroepen is weggelegd, maar Brewfill maakt dit toegankelijk voor elke ambitieuze ondernemer. Dankzij onze flexibele brouwinstallatie hoef je geen tienduizenden liters af te nemen.
We produceren al bieren op maat vanaf 500 liter. Dit volume is ideaal voor:
- Een tijdelijk seizoensbier
- Een exclusieve jubileumeditie
- Een eerste testfase om te zien hoe een huisbier aanslaat bij de vaste gasten
Smaakt het naar meer of heb je een grote zaak met een hoge omloopsnelheid? Dan schalen we de productie moeiteloos op naar batches van 1000 liter, 1500 liter of zelfs 2000 liter. Zo stemmen we de voorraad perfect af op jouw opslagcapaciteit en verbruik.
Vers van de tap of strak in het schap: Blik en fust
De presentatie van het bier in jouw zaak moet perfect zijn. Daarom focust Brewfill zich volledig op de meest kwalitatieve verpakkingsvormen voor de horeca: fusten en blikken.
Op fust
Niets slaat aan zoals een vers getapt bier. Wij leveren jouw eigen huisbier op fust, zodat het direct op je tapinstallatie kan worden aangesloten. Een uniek bier met een perfecte schuimkraag, rechtstreeks uit de tap, zorgt gegarandeerd voor nieuwsgierige blikken aan de bar en een hogere marge per glas.
Op blik (33cl & 44cl)
Wil je het bier serveren op het terras, verkopen voor thuis, of direct vanuit een goedgevulde koeling presenteren? Dan vullen we het bier af op blik. Blik beschermt het bier bovendien optimaal tegen licht en lucht, wat de smaakveroudering tegengaat. Je hebt hierbij de keuze uit twee formaten:
- 33cl blikken: Toegankelijk en perfect voor de lunch of de borrel.
- 44cl blikken: Ideaal voor zwaardere speciaalbieren of een premium uitstraling in het schap.
Van smaakprofiel tot het perfecte concept
Samenwerken met Brewfill betekent dat we samen rond de tafel gaan om jouw ideale bier te ontwerpen. Heb je al een specifiek idee, zoals een frisse, doordrinkbare Session IPA voor de zomer, of juist een stevige, kruidige Tripel voor het najaar? Wij vertalen jouw wensen naar een technisch haalbaar en commercieel aantrekkelijk recept.
Wij bewaken het brouwproces, de hygiëne en de constante kwaliteit van elke batch. Jij krijgt een uniek vloeibaar visitekaartje waarmee je je marge vergroot, je gasten verrast en de loyaliteit aan jouw horecamerk versterkt.
Neem gerust geheel vrijblijvend contact met ons op voor extra informatie of een offerte. Stuur een mail naar: info@brewfill.com