Huurbrouwen, Private Label of Bier op maat? Het kan allemaal!
Of je nu een doorgewinterde huurbrouwer bent die op zoek is naar extra capaciteit, of een enthousiaste pionier die de stap wil zetten naar een grotere markt: bij ons ben je aan het juiste adres.
Wij begrijpen dat er bij het professioneel brouwen, afvullen en op de markt brengen van je eigen bier heel wat vragen komen kijken. Om je snel op weg te helpen, hebben we de meest gestelde vragen over onze installaties, het brouwproces, de verpakkingsopties en de administratieve afhandeling hieronder voor je verzameld. Staat je vraag er niet tussen of wil je direct de mogelijkheden voor jouw recept bespreken? Neem dan gerust contact met ons op.
Wat is BrewFill?
BrewFill (voorheen bekend als SpierBier en MuscleBrewing) is een professionele brouwerij die faciliteiten en expertise biedt voor huurbrouwers. Wij helpen zowel beginnende als ervaren bierbrouwers bij het realiseren en professioneel produceren van hun eigen biermerk.
Wat is de minimale afname om bij jullie te brouwen?
Bij BrewFill kun je al terecht vanaf 500 liter per brouwsessie. Dit maakt het ideaal voor beginnende huurbrouwers die met een relatief kleine investering een vliegende start willen maken op de biermarkt, aangezien de grens bij veel andere brouwerijen pas op 1000 liter ligt.
Wat is de maximale capaciteit per batch?
Naast onze instapbatches van 500 liter, kunnen we ook grotere batches van 1000 of 2000 liter direct voor je brouwen.
Kan ik mijn eigen recept gebruiken en mag ik meehelpen tijdens het brouwen?
Ja, absoluut. We brouwen op basis van jouw eigen recept en er is een actieve mogelijkheid om gezellig mee te brouwen tijdens de sessie. Uiteraard denken we met je mee en helpen we je om je recept op te schalen.
Welke brouwinstallatie en tanks gebruiken jullie?
Onze professionele installatie bestaat uit een maischketel, een filterkuip en een kookketel/whirlpool. Voor de vergisting beschikken we over dertien 1000-liter en twee 2000-liter actieve gekoelde CCT-druktanks. Dankzij deze actieve koeling kunnen we onder andere ook perfect ondergistende bieren (zoals pilsners of lagers) brouwen.
Op welke manieren kan mijn bier worden afgevuld?
Wij kunnen het bier afvullen op alle gangbare fusten en blikken. Voor blikken hebben we bovendien diverse kleuren beschikbaar.
Helpen jullie ook met het ontwerp van het blik?
Wij bieden design support en kunnen je adviseren bij het drukken van je eigen etiket of sleeve, zodat je bier er ook visueel professioneel uitziet.
Hoe wordt het bier uiteindelijk opgeleverd?
Het bier wordt geleverd in fusten of in dozen van 24 x 33 cl blik. Indien je specifieke, afwijkende maten wenst, is dit altijd in overleg bespreekbaar.
Hoe zit het met de accijnsafhandeling?
Om je volledig te ontzorgen, regelt BrewFill de volledige accijnsafdracht voor jouw gebrouwen bier. Hier hoef je zelf dus geen administratieve omkijken naar te hebben.
Zijn de geoffreerde prijzen inclusief transport?
Nee, de aangeboden prijzen zijn (tenzij we dit expliciet anders vermelden) altijd af-brouwerij. Wel is deze prijs volledig inclusief het brouwen, afvullen, etiketteren en verpakken.
Hoe regel ik barcodes / streepjescodes voor op mijn blikken?
De barcode wordt ook EAN of GTIN-13 genoemd: allemaal verschillende namen voor de enige echte code voor je product. Hiermee kun je je producten overal ter wereld – online of fysiek – identificeren en verkopen. Barcodes en streepjescodes kan je het beste regelen via GS1.
Er moet statiegeld op bierblikjes. Waar regel ik dit?
Statiegeld wordt geheven op glazen (bier) flesjes (hiertoe bestaat echter geen wettelijke plicht), kleine (tot 1 liter) en grote (1 tot en met 3 liter) plastic flessen en drankblikjes. Meer informatie hierover kan je hier vinden.